小松菜とふりかけの卵焼き レシピ・作り方

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raka1978
ふりかけの味はなんでもよいです。
おこのみで簡単だし巻き風卵焼きです。

材料（２人分）

卵
3個
小松菜
1/4束
ふりかけ
1袋
だし汁
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
少々
みりん・酒
各大さじ1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    小松菜を塩水(分量外）さっと茹で、水にさらし水気を切りみじん切りにしておきます。
  2. 2
    卵を割溶き、砂糖、塩、だし汁、みりん、酒、小松菜、ふりかけを入れよく混ぜます。
  3. 3
    フライパンを熱し、サラダオイルをひきます。

    2を3回ぐらいに分けて入れ、焼いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日：2011/06/25
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カテゴリ
その他の卵料理だし巻き卵・卵焼き
料理名
卵焼き

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