ほうれん草のスパニッシュオムレツ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草を塩茹でします。
水にさらし、水気を切ってみじん切りにします。 - 2 卵を割溶き、牛乳、マヨネーズ、塩コショウ、ほうれん草を入れ混ぜます。
-
3
フライパンを熱し、オリーブオイルをひき2をすべて入れ中火で2分弱（卵が固まりかけるまで）焼きます。
ひっくり返し、蓋をして約1分弱火で焼きます。
お好みの大きさに切り完成です。
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- 料理名
- オムレツ
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peco09182011/06/14 17:20
とっても簡単でした!!そして、息子に好評☆リピ間違いなしです！ごちそうさまでした～♪
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