ご飯がすすむ♪♪豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

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くまきち⭐︎
とても、ご飯とあいます。
辛いのが苦手な人は、豆板醤を加えなくても美味しく頂けます。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

豚肉
160g
キャベツ
60g
大さじ2
片栗粉
適量
ごま油
適量
A:しょう油
大さじ2
A:砂糖
大さじ1
A:みりん
大さじ1
A:豆板醤
お好きな量

作り方

  1. 1
    豚肉を一口大に切り酒をかけてからめ5分ほどおく。
    その後、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    材料Aを混ぜ合わせる。
  3. 3
    ごま油を熱したフライパンで豚肉を焼く。
    完全に焼けたら(2)の合わせ調味料を入れ炒めて味をからませる。
  4. 4
    キャベツを千切りにし皿に広げるようにして盛り、その上に(3)の豚肉をのせれば完成です。

おいしくなるコツ

豚肉に薄く均等に片栗粉をまぶすことです。

きっかけ

母から教えてもらいました。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
ご飯に合う 簡単 豚肉 キャベツ
料理名
豚肉の甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

くまきち⭐︎ ご訪問いただきありがとうございます(*´∀`*) 料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです(笑) どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★ よろしくお願いします♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/02 15:25
辛さ控え目で作りましたが、ご飯がススム味、美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ

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