材料（２人分）
- もやし
- １袋
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- ネギ
- １/２本
- 中華の素
- 適量
- 豆板醤
- 小さじ１
- ごま油
- 適量
- ニンニクチューブ
- ３ｃｍくらい
- 生姜チューブ
- ３ｃｍくらい
- 水溶き片栗粉
- ５０ｇ
作り方
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- 1
- 熱したフライパンにごま油とニンニクチューブと生姜チューブを入れ、ひき肉を炒めます。
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- 2
- 色が変わったらネギとモヤシを追加し、中華の素と豆板醤で味付けする。
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- 3
- 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
おいしくなるコツ
もやしは炒めすぎずシャキシャキしているほうが美味しいです(*^^)v
きっかけ
豆腐がなくてもやしがあったの