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そばつゆで 手羽先の煮物 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
神護寺
めんつゆでも大丈夫です。濃縮タイプは薄めたうえで分量を用意して下さい。
材料(2人分)
手羽先
4~6本
大根
1/4本
ジャガイモ
小2こ
にんじん
1/2本
こんにゃく
1/2枚
そばつゆ(ストレート)
400ml
作り方
1
大根、ジャガイモ、にんじんは食べやすい大きさに切ります。野菜をレンジで3分チンします。(時短のため)こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎります。
2
フライパンを熱して手羽先を軽く焼き色をつけます。
3
チンした野菜とこんにゃくをフライパンに加え、そばつゆを入れます。
約30分あくを取りながら煮込んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を小さめに切るとさらに時短になります。別レシピの煮卵を添えても美味しいです。
きっかけ
うちに大量のそばつゆがあるので、煮物に使用しました。
公開日:2011/03/21
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その他の鶏肉
手羽先
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
神護寺
料理初心者ですがここでいろいろ勉強させてもらってます。基本的に安くて簡単にできるレシピを紹介します。
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