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手綱こんにゃくの煮しめ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手綱こんにゃくの煮しめ
  • 100円以下

こんにゃくだけでおかずになります。

作り方

  • 1

    こんにゃくは1センチ弱の幅に切り、真ん中に縦に短く切り目を入れ、片はじを切り目にくぐらせる。

  • 2

    こんにゃくを下ゆでする。

  • 3

    鍋にだし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を合わせてこんにゃくをいれ、煮立ったら弱火で20分

きっかけ

安くてヘルシーなこんにゃくをおしゃれに

おいしくなるコツ

こんにゃくの真ん中に縦に切り目を入れるときは短めがいいです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > こんにゃく > 板こんにゃく

レシピID: 1290001281

公開日:2011.03.11

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2015.03.27

    味が染みて、とっても美味しかったです☆また作ります^_^

    すごく美味しそうですね♪承認遅くなりすみません…
    ありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2014.03.03

    彩りに小ねぎも加えました。ご飯に、おつまみにとても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

    ネギが入るとより美味しくなりそうですね(*^^*)作って下さってありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2014.01.14

    おせちにいれました。おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

    美味しそうですね♪
    作って下さってありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2013.12.31

    お節用に作りました(^○^)

    承認が遅くなってすみません…
    お節用嬉しいです!ありがとうございます(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
こんにゃくの煮しめ
料理用途
普段の料理

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