捨てずに☆おいしい☆大根葉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ダイコン葉を良く洗い、枯れているところなどはちぎって捨ててください

2. 2

   鍋に塩水を沸かして大根の茎が入るくらいの大きさにカットします

3. 3

   沸騰したら約4分ほど茹でてえぐみ？をとります。

4. 4

   茹であがったら網で水をしっかり切って、1ｃｍくらいに切っていきます。

5. 5

   フライパンにゴマ油を引き、☆を入れて水気がなくなったらゴマをふります