超時短！ホットプレート活用蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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玉ねぎは半月切り、キャベツは大きめのザク切り、人参はピーラーで縦に長く剥くように。
エリンギは縦にスライス。 - 2 ホットプレートに薄くサラダ油を敷いて、切った野菜やきのこ類を広げ、その上に豚薄切り肉を満遍なく広げ、最後にもう一度野菜をのせます。
- 3 酒と水を少し、全体に回し掛けて、蓋をして蒸らすように火を通します。
- 4 ポン酢につけて召し上がって下さいね
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- 料理名
- 蒸し鍋
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あいべきん2011/01/12 20:04
お野菜もたっぷり食べられていいですね♪家族にも大好評でした☆
レシピへのコメント
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ホットプレート活用なので、テーブルのど真ん中にデーン！