【パパッと！】なすの味噌田楽風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り縦半分にしたら、1cm幅で斜めに切っておく。
- 2 中火のフライパンにナスを入れて、両面に軽く焼き色がつくまで焼いたら、水、味噌を入れて、水で味噌を溶かしながら炒める。
- 3 味噌が溶けたらはちみつを入れナスと和えながら炒め、全体に水分がなくなってきたらごまを振って、できあがり。
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お酒のつまみにもピッタリです。