【うまい！】チキンと水菜のワンプレートご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は2cmほどの小さめの一口サイズに切り、水菜は根本を切り落として5cmの長さに切る。

2. 2

   中火のフライパンに鶏もも肉を皮目を下にして入れ、焼き目がついたら、だし醤油とソースを入れて炒め、最後にケチャップを入れてよく炒める。

3. 3

   2に水菜を入れてしんなりしてきたら、塩コショウを振り全体を混ぜ、器に盛ったご飯に乗せる。

4. 4

   中火のフライパンに卵を2つ割り落とし、蓋をして5分ほどしたら目玉焼きができるので、3のご飯の上に乗せて、できあがり。