【うまい！】麹漬けチキンとパプリカのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口サイズに切り、醤油麹を全体によくまぶして、冷蔵庫で2時間ほど漬けておく。

2. 2

   パプリカは1cmの幅で縦に切っておく。

3. 3

   中火のフライパンで、1を皮目を下にして焼き目がつくまで焼き、ひっくり返してパプリカも入れ炒め、鶏肉全体に焼き目がついたら、できあがり。