【うまい！】麹漬けチキンとパプリカのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 150〜200g
- 醤油麹 大さじ4
- パプリカ（ピクルス） 2個分
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズに切り、醤油麹を全体によくまぶして、冷蔵庫で2時間ほど漬けておく。
- 2 パプリカは1cmの幅で縦に切っておく。
- 3 中火のフライパンで、1を皮目を下にして焼き目がつくまで焼き、ひっくり返してパプリカも入れ炒め、鶏肉全体に焼き目がついたら、できあがり。
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