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【ご飯が進む!】鶏ハラミと野菜の味噌炒め レシピ・作り方

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ゆみゆみ7
鶏ハラミは少しのクセとコリコリ感が、たまらん!うまい!
ご飯にもビールにも合います!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏ハラミ
1パック
玉ねぎ
1個
キャベツ(小)
半玉
味噌
大さじ1
だし醤油
小さじ1
ニンニク(チューブ)
6cm
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、キャベツは2✕5cmぐらいのザク切りにしておく。
  2. 2
    中火のフライパンに玉ねぎをいれ、しんなりしたら鶏ハラミを入れて、焼色がついたらキャベツを入れる。
  3. 3
    キャベツが柔らかくなったら、ニンニクを入れて、香ばしい香りがしてきたら、味噌とだし醤油を入れ全体に混ぜ、最後に塩コショウを振って、できあがり。

おいしくなるコツ

※お味噌が溶けにくい場合は、水を少し加えると柔らかくなります。

きっかけ

もりもりご飯が食べたくて。 でも野菜もいっぱい摂りたいので、考えました。

公開日:2023/07/06

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めキャベツ玉ねぎ鶏レバーその他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ゆみゆみ7 人生もご飯作りも、面白く適度に参りましょう♪

つくったよレポート( 2 件)

2024/01/01 20:58
美味しかったです。
ぴさきのマリちゃん
作って頂けて嬉しいです! レポートありがとうございました♪
2023/07/08 13:06
ごはんが進むお味でとても美味しかったです。ご馳走様でした!
hana 41
レポートありがとうございます! 美味しく食べて頂けて、感謝です♡

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