【簡単☆ご飯が進む!】豚バラ大根炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を向き、幅が1cm長さ5cm程になるように切り、豚バラも長さが5cmぐらいになるように切っておく。
- 2 1に片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。
- 3 フライパンにまず大根を入れ、中火で少し焼きめがつくまで焼いたら、豚バラを入れて色が変わるまで焼く。
- 4 3に酒と味噌としょうゆを入れて、味噌を溶かしながら全体に絡め、最後に塩コショウを入れたら、できあがり。
きっかけ
豚バラと大根があり、煮物以外にしたかったので。
おいしくなるコツ
※味噌がダマになって残りやすいので、最初にお酒と混ぜて溶かしておくのも手です。
- レシピID:1280022892
- 公開日:2023/04/27
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