ブロッコリーとトマトのペペ レシピ・作り方
![ブロッコリーとトマトのペペ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3e780e0a0c063aba2521183d6bfd75c02444c663.33.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ブロッコリーを一口サイズに切って分量外の塩を入れた沸騰したお湯で2〜3分茹でる。
茎の部分は5mmくらいでカットするとグッド! -
2
みじん切りにしたニンニク、鷹の爪をオリーブオイルを入れたフライパンで弱火にかける。
ニンニクと鷹の爪からじっくり香りを出すイメージ! -
3
茹でたブロッコリーと1/4にカットしたプチトマトを加えて混ぜ合わせる。
茹で汁も少し入れる!
ここで粉チーズをかけて、塩で味を整える! -
4
完成!
きっかけ
オイシックスで届いたブロッコリー
おいしくなるコツ
通常のペペロンチーノには入れない粉チーズを入れるところ!大事! ブロッコリーとトマトが食べ応えのある料理になります
- レシピID:1280022349
- 公開日:2022/01/18
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本名アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
っていう変な名前の料理!