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【圧力鍋】鶏大根 レシピ・作り方
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Bella Luna★
圧力鍋で簡単に柔らかくなります。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
大根
1/3本
ごま油
小さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ2
★水
100cc
★白だし
大さじ1
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作り方
1
鶏もも肉は一口大に切る。
大根は1cm幅の銀杏切りに切る。
2
鍋にごま油をしき、鶏肉を皮から炒める。
3
大体火が通ったら大根を加える。
4
★を加えて蓋をし、強火にかける。
ピンが上がったら弱火にして5分加熱する。
5
ピンが下がったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きのおかずを作りたかったので。
公開日:2022/01/27
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Bella Luna★
子どもと一緒に食べられる優しい味が好きです(^^) 圧力鍋は毎日使ってます。
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