酸辣湯うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は細切りにします、冷凍のがあったので使用してます。モロッコインゲンは斜め切り、筍は細切り、豚ロースは冷凍してあったので食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンで油小さじ1をひいて、カットした具材を炒める。

3. 3

   炒めた具材に☆マクークの調味料を入れて、ひと煮立ちさせて火をとめて、片栗粉小さじ1に水を入てかき混ぜながら入れましょう。

4. 4

   鍋に火をかけて、別の皿で卵2個を割り溶きほぐすて菜箸にそわして入れる。

5. 5

   冷凍うどんを解凍してうどんを器に移して、酸辣湯の具材を入れる、今回は粉ラー油を使用しましたが、ラー油をお好みの量を入れましょう。