ベーコンとアスパラのコンソメスープ レシピ・作り方

ベーコンとアスパラのコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
おさかなさん
おさかなさん
野菜が、たっぷり食べられます!

材料(2人分)

  • ベーコン 2枚
  • グリーンアスパラ 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 40g
  • 400ml
  • コンソメ 1個
  • 大2/3
  • 醤油 小2/3
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 アスパラ ざく切り

    玉ねぎ 薄切り

    人参 いちょう切り

    ベーコン 短冊切り
  2. 2 鍋に、水、コンソメ、酒、醤油、塩、こしょう、アスパラ、玉ねぎ、人参、ベーコンを入れて蓋をして中火で煮る(約5分)
  3. 3 人参に竹串がすっと通ったらok!

きっかけ

野菜がいっぱい食べたくて。

おいしくなるコツ

人参は、薄めに切る事で火が通りやすくなります。

  • レシピID:1280021738
  • 公開日:2021/09/13
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カテゴリ
野菜スープアスパラにんじん玉ねぎ
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