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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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甘辛麻婆豆腐 レシピ・作り方
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ぴぇすけ
簡単に作れます(๑・̑◡・̑๑)
材料(2人分)
豆腐(絹)
2丁
豚ひき肉
50g
にんにくの芽
2本
もやし
1袋
豆板醤
大さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ2
水
100ml
サラダ油
適量
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作り方
1
にんにくの芽を3cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油をしき、豚ひき肉・にんにくの芽・もやしを炒める。
3
豆板醤・砂糖を加えて全体をよく混ぜながら炒める。
4
一口大に切った豆腐と、水で溶いた片栗粉を加えて煮込む。
5
全体にとろみが出るまで煮込んだら完成♫
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2021/10/21
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
豆板醤
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ぴぇすけ
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