すき焼き風煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ★全てを合わせて割り下を作る。
-
2
玉葱はスライスする。
白菜は一口大に切る。
白滝は洗い、3箇所ほど包丁を入れる。
人参は花形にする。 -
3
鍋に割り下を大さじ3入れて、豚肉を炒める。
色が変わったら取り出す。 - 4 同じ鍋に残りの野菜と白滝と割り下（少し残しておく）を入れ、火を通す。
- 5 豚肉を再び加えて、味が薄ければ残した割り下を加えて調整する。
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