厚揚げのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げに熱湯をかけて油抜きをし、1cm角に切っておく。
- 2 絹さやは塩茹でし、斜め切りにしておく。
-
3
フライパンで豚ひき肉を炒め、色が茶色く変わったら★を加える。
-
4
⭐を加えて沸いたら厚揚げを加える。
2〜3分程弱火で煮込む。
-
5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6 お皿に盛り、絹さやを上に飾る。
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