たらの揚げ焼きにおろしそポン酢 レシピ・作り方

たらの揚げ焼きにおろしそポン酢
  • 約30分
  • 500円前後
おさかなさん
おさかなさん
青じそと、大根おろしでカリカリのたらをサッパリ食べられます★

材料(2人分)

  • 骨とりたら(粉付、冷凍) 170g
  • かぼちゃ 100g
  • フライパンに1cm位
  • 大根 120g
  • 味付けポン酢 大2
  • 青じその葉 2枚

作り方

  1. 1 かぼちゃ 種を取り、薄切り
    →蒸し器で中火で蒸す(約5分〜7分)
  2. 2 フライパンに油を熱して凍ったままの魚を入れて下側の衣が固まってきたら、裏返して揚げ焼く。
  3. 3 大根 おろす→軽く水気を切る
  4. 4 お皿に、魚、かぼちゃを交互に並べる

    →大根おろしを乗せ、ちぎった青じそを乗せる

    →ポン酢をかける。

きっかけ

魚料理が食べたくて。

おいしくなるコツ

魚を揚げ焼きにしてる間に、大根おろしをひたすらおろす❣

  • レシピID:1280020274
  • 公開日:2020/12/25
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