つるむらさき×削り粉 おひたし レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- つるむらさき 1/2袋
- かまただし醤油 小さじ1
- けずり粉 小さじ1/2
作り方
- 1 つるむらさきを茎と葉に分ける。茎は斜めに5ミリくらいに切る。茎、葉の順に柔らかくなるまで茹でる。
- 2 茹でたつるむらさきとだし醤油、けずり粉をまぜて、出来上がり。半日置くと、味が染みて美味しいです。
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- つるむらさきほうれん草のおひたし
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