ビタミンCが壊れにくい！ゴーヤとにんじんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に切り、種とわたをこそげ取り、5mmくらいの厚さに切る。にんじんはニンジンは細切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、ゴーヤとにんじんを炒める。

3. 3

   火が通ったら、料理酒、みりん、しょうゆを加えて完成。