ルー不要!簡単!ハヤシライス レシピ・作り方

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mako6
市販のルー不要!

長時間煮込まなくても簡単に美味しい
ハヤシライスができちゃいます!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

牛薄切り肉
300g
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2株
薄力粉
大さじ1.5
〇カットトマト缶
400g
〇ウスターソース
60ml
〇ケチャップ
60g
〇コンソメ顆粒
大さじ2
〇バター
20g
牛乳
50ml
サラダ油
大さじ1
温かいご飯
4人分

作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさに切り薄力粉をまぶします。
  2. 2
    玉ねぎはくし切りにします。
  3. 3
    しめじは石づきを取り手でほぐします。
  4. 4
    大きめの鍋にサラダ油をひき熱したら1を入れ中火で炒めます。
  5. 5
    4が少し色が変わったら2を入れ炒めます。
  6. 6
    5に3を加え炒めます。
  7. 7
    6に〇の調味料を入れ煮立ったら弱火にし時々かきまぜながら10分程煮込みます。
  8. 8
    7に牛乳を加え混ぜ2~3分程煮たら火を止めます。
  9. 9
    お皿に温かいご飯を盛り8をかけたら完成です。

おいしくなるコツ

酸味が強く感じる場合は牛乳の量を増やして下さい。 調味料はお好みで加減して下さい。

きっかけ

教えて頂いたレシピを我が家好みに調味料を調整して作ってみたので覚書きに。

公開日:2020/07/18

関連情報

カテゴリ
ハヤシライストマト缶牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

つくったよレポート( 3 件)

2020/07/27 13:44
美味しかったです(^_^) 子供も気に入っておかわりしました☆
おこち
とっても美味しそうに出来てますね! 作って頂きお子様にも気に入ってもらえて嬉しいです(*^^*) レポありがとうございます!
2020/07/25 19:34
参考にさせていただきました!
azzlin
作って頂き嬉しいです(*^^*) わぁ~!とっても美味しそう! レポありがとうございます!

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