ずんだ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残った枝豆を取出し、ざるに取り、水洗いをして、水を切りる。

2. 2

   フードプロセッサーに枝豆300グラムと砂糖８０グラムを入れ撹拌する。出来たあんを鍋に入れ、火に掛ける。火が通ったら、冷まし餅が出来るのを待つ。

3. 3

   もち米２合を餅つき機で餅に。できたらあんを餅に付ける。