お弁当にも！豚こまで大葉とチーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉は画像のように何枚か重ね合わせ縦に細長く敷きます。
   
   とろけるチーズは4等分にカットします。

   

2. 2 お肉の上に大葉→とろけるチーズの順にのせます。

   

3. 3 2をくるくる巻いていきます。

   

4. 4 塩コショウを少々ふり薄力粉をまぶします。

   

5. 5 サラダ油を熱したフライパンに4を並べ中火で全面色付くまで焼きます。

   

6. 6 5に酒を回し入れ蓋をし蒸し焼きにします。

   

7. 7 7にポン酢を入れよく絡め煮詰めたらお皿に盛って完成です。