アジフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アジは背開きにして、腹骨、背びれ、ぜいごを取り除き、小麦粉、たまご、生パン粉を付け、フライパンに油を500㏄が160度になるのを待ち準備が出来たらフライパンに入れる。
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2
揚がったら油を切り、皿に盛る。キャベツを引き、アジフライを乗せ、パセリとレモンを添えて出来上がり。
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