カジキマグロの煮付け レシピ・作り方

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ミンリンゴ☆
すぐに火が通ります

材料（2人分）

めかじき
2切れ
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1/2
だしパック
1袋

作り方

  1. 1
    鍋にめかじきを入れヒタヒタにかぶる水を入れる
  2. 2
    火にかけだしパックで出汁をとったら取り出す
  3. 3
    料理酒と醤油を入れ、弱火で水分が無くなる手前まで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し汁が残る程度に煮詰めるとちょうど良いです

きっかけ

お魚料理が好き

公開日：2020/05/28
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カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）夕食の献立（晩御飯）簡単夕食その他の煮魚その他のさかな全般

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ミンリンゴ☆ 食いしんぼうで食べる事とダイエットが大好きです^ - ^ 食材を買ったりお料理している間はとても楽しいです。

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