ささがきごぼうと糸こんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうをささがきにし、水にさらす。糸こんにゃくを下茹でしておく
- 2 こんにゃくを食べやすく切ります。
- 3 フライパンにごま油をしき、ごぼうとこんにゃくを炒めます。
- 4 ある程度火が通ったら、あとの材料を合わせて炒め煮ます。
- 5 少し汁気が飛んだら、冷まして味を染ませて完成です
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