クリーミーカレーそうめん(簡単カオソーイ風) レシピ・作り方
作り方
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- 残りカレーは器のまま、牛乳を混ぜ入れてレンジにかける。
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- 2
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- 温まったら茹でたそうめんを入れ、キムチをトッピングする。
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- 3
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- そうめんを茹ですぎた時に冷凍していたものを使用しました。
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- 4
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- 麺がのびないよう食べる時、ざる蕎麦のように麺をちょこちょこ入れながら食べます。
おいしくなるコツ
カレーの濃さによって牛乳の量を変えてください。
きっかけ
濃いカレーよりスープ状のものが好きなので飲める感覚で。茄子のチキンカレーだったおかげかカレー+ミルクでタイカレーになりました。
キムチを入れたらカオソーイになりました。
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