シンプル鶏からあげ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 塩 大さじ１/２
- 胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ２
- サラダ油 天ぷら鍋に適量
作り方
-
1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります。
-
2
塩胡椒をかけて揉み込みます。このまま半日程度冷蔵庫に置いておきます。
-
3
片栗粉をまぶします。ポリ袋に入れて振ると楽でした。
-
4
熱した油で３～４分程度揚げます。鶏モモ肉の大きさによって、火加減によって時間が違うと思うので調節してください。
-
5
網にあげて油を落として出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏唐揚げ
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