☆HB使用☆絶対に失敗しない食パン！ レシピ・作り方
- 1時間以上
まいちょろ
食パンは水分量と小麦の品種がとても大事。食べた瞬間吸い付いてくるような、しっとり、もっちり食感、そして小麦本来の香り広がる美味しい食パンレシピです！
材料（一斤人分）
- 水 175ｇ
- 甜菜糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
- バターミルクパウダー 大さじ2
- 無塩バター 30ｇ
- 強力粉(はるゆたか100%) 250ｇ
- ドライイースト(赤サフ) 3グラム
作り方
- 1 上から順番に材料を入れ、焼き色薄めで設定してスタートボタンを押す
-
2
出来上がり10分くらい前に取り出して出来上がり！
粗熱とってからカットしてください -
3
順番通りに材料を入れればタイマーセットでも、早焼き設定でも同じ仕上がりになります！
はるゆたかは必ず使用。上白糖は甘みが尖った感じになるので甜菜糖推奨。 - 4 バターはマーガリン代用でも可。バターミルクパウダーはなくても美味しく仕上がります。
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marochan＊2017/07/09 10:39
こんにちは♪♪とても美味しかったです(..＞◡＜..)素敵なレシピに感謝です♡
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