簡単＼(^^)／厚揚げとネギのとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚揚げ １パック
- 白ネギ 一本
- Aお酒 大さじ 2
- A醤油 大さじ 1
- A生姜 中さじ 1程
作り方
- 1 ネギは青いところも使います(*^^*)適当な大きさに切り耐熱皿に(アルミホイルに入れて焼くと楽)入れてオーブントースターで 7分ほど焼く。焦げ目が軽くついてきたらOKです。
- 2 1を焼いている間に厚揚げを一口大に切る。
- 3 Aを混ぜておく。
-
4
1と2を耐熱皿に入れて3を混ぜ合わせて軽くラップをかけ600Wで7分程レンジで加熱する。
全体にしんなりしたら出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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