最後の味見で大根が少ししょっぱく感じますが、時間がたつと消えてまろやかになります。また、塩気が足りないと思いアミなど足さない方かよいです、後々しょっぱくなってしまいます。
日本で買うカクテキは日本人好みになってしまっているし、韓国で買うカクテキは辛すぎる。。。。 友達に相談したところ家庭によって味が違うから、自分好みで作ってみたら?と言われ早速作ってみました。
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