レンコンのガーリックオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは1センチ弱に切る(お好みで)
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて温める。（ニンニクはは生の場合はつぶしたもの。）
- 3 2のフライパンにレンコンを重ならないように並べて両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 4 お酒・醤油・みりん・はちみつを合わせておく。
-
5
3の火を弱めて4をまわし入れる。
全体に4をからめたらゴマをまわしいれて出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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