新ゴボウと牛肉のシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウ皮を取り、ささ切りします、切ったあと水につけて、10分ぐらいあくを取ります。

2. 2

   フライパンに油を入れて、牛肉を先にいためる。中火で色変わるまで炒めたら、水気を切ったゴボウを加えて、さらに五分ぐらいいためる。

3. 3

   最後塩胡椒と醤油で味付けして、完成です。