ガーリック香る牛のたたき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ブロック 300g
- マジックソルト ２つまみ
- ガーリックパウダー ひとふり
- ☆ごま油 大３
- ☆塩 ２つまみ
作り方
-
1
牛ブロックにマジックソルトとガーリックパウダーを刷り込む。
-
2
フライパンで表面を焼きます
-
3
全面焼いたら、アルミに包みます。
冷蔵庫に入れて30分冷やします。
- 4 ５mmくらいの厚さでスライスして皿に盛ります
- 5 ☆を混ぜて、かけたら完成です
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