サワラのアラとナスの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- サワラのアラ 300g
- ナス 2本
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
ナスやを乱切りにします、
魚のアラお湯をかけて、あくを取ります。 - 2 鍋に調味料を全部入れて、沸騰したら魚とナスをいれて、中火でナス柔らかくなるまで煮ると、完成です。
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- 魚のアラとナスの煮付け
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