厚揚げと鶏ミンチのあんかけ丼 レシピ・作り方

厚揚げと鶏ミンチのあんかけ丼
  • 約15分
シフト6522
シフト6522
美味しいです♪

材料(2人分)

  • ごはん 丼2杯
  • 鶏ミンチ ひとつかみ
  • 厚揚げ 一枚
  • 玉ねぎ 半分
  • ☆水 200ml
  • ☆しょうゆ、酒、みりん 各大1
  • ☆あごだし 2g
  • 片栗粉 大1~

作り方

  1. 1 ごはんを丼に盛ります
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにし、ミンチと☆と合わせて炒めます。
  3. 3 厚揚げを食べやすく切り、合わせます。
  4. 4 片栗粉をとき、入れます。とろみが付いたらごはんにかけて完成です

きっかけ

晩ごはん

  • レシピID:1280009076
  • 公開日:2016/10/05
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