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しょうがが効いてる麻婆豆腐レシピ・作り方

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春雨でかさまし‼

材料（2人分）

ニラ: 二束

椎茸: ２本

春雨: ひとつかみ

合挽き肉: ひとつかみ

絹ごし豆腐: 一丁

水: 250ml

ウエイパー: 大１

しょうゆ: 大２

ごま油: 大１

味噌: 大１

しょうがチューブ: 大１

にんにくチューブ: 2㎝

豆板醤チューブ: ３㎝

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作り方

1

椎茸とニラを刻みます。
2

豆腐以外をフライパンに入れて混ぜ炒めます
3

春雨が透き通ってきたら、豆腐を一口大に切り、入れて混ぜます
4

全体に馴染んだら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはん

公開日：2016/10/02

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カテゴリ: マーボー豆腐（麻婆豆腐）

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