手作り鮭フレーク レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 １きれ
- いりごま 2つまみ
- だしの素 ２つまみ
作り方
-
1
鮭を焼きます。両面焼いて、中までしっかり火を通します。
- 2 １をほぐし、骨を除く。
-
3
皮が嫌いな方は皮をはずして、身を細かく崩していきます。
私は皮もカリっと焼いて、細かく刻みました。
- 4 3に、だしの素といりごまを混ぜたら完成です♪
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