さっぱり〜‼︎梅の鳥巻き〜☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅を細かく切って梅肉にします

2. 2

   鶏肉を一枚にして、大葉を乗せ梅肉にした梅を乗せます

3. 3

   巻いて料理用タコ糸でグルッと縛ります
   （梅が出てきてしまう事が‼︎横から押し込みます）

4. 4

   全体的に焦げ目を付けたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします

5. 5

   酒が無くなったら、しょうゆを回しかけ紐を取り切れば出来上がりです‼︎