麩がお肉になる!?炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 麩を粗めにちぎる。水で戻す。
-
2
1がふやけたら固く絞り、溶いた卵に絡めて、フライパンで焼いて行く。
しっかりと火を通したら、一旦火を止める。 - 3 キャベツ、シメジを刻む。
- 4 再度フライパンを温め、☆を投入し★を加えて炒め、キャベツがしんなりしたら完成です♪
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