ぶりとニラの和え物☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぶりのお刺身・一口大にカット 両手にのるくらい
- ニラ・ざく切り ２つかみ
- 胡麻油 １まわし
- 醤油 １まわし半
- ミツカン白だし 大さじ１/２
作り方
-
1
ぶりは皮をはいだら、血合いの血を指でなぞって出します。
クッキングペーパーで拭きとったら流水で洗います。
-
2
綺麗に洗ったら、クッキングペーパーで水気を拭き取ります。
一口大にカットして、ボウルに入れます。
-
3
残りの材料も全部ボウルに入れたら、調理用ビニール手袋で良く混ぜます。
１０分程冷蔵庫においたら出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ぶりとニラの和え物☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
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