濃厚トマトスープ・ベーコンとトマト、白だしの旨味☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ベーコン・細切り
- 140g
- オリーブオイル
- 1まわし
- 玉ねぎ・薄切り
- 1個分
- クレイジーソルト
- 30ふり
- 白長茄子・斜め切り
- 2本分
- チューブにんにく
- 5cm
- ヒゲタ醤油・しじみ白だし
- 1まわし
- デルモンテ食塩無添加トマトジュース
- 160×3
作り方
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- 1
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- ベーコン+玉葱+オリーブオイル+クレイジーソルト+白長茄子+にんにくを深めのフライパンで蓋を使って、中火で炒めます。
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- 2
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- 茄子がトロトロになったら、白だし+トマトジュースを加えて軽く煮詰めます。
-
- 3
-
- お皿に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
トマトジュースを買って来たので作りました^^
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