おつまみにも!納豆入り油揚げのマヨポン酢 レシピ・作り方

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くり2207
安くて栄養たっぷりの納豆と油揚げ(^^)おつまみにぴったりです♪

材料(2人分)

油揚げ
5
納豆
2パック
玉ねぎ
1/4
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
ひとまわし
かつおぶし
ひとつまみ
万能ネギ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    油揚げを菜箸などでコロコロした後、軽く油抜きをする。
    ※面倒な時は油抜きしなくても大丈夫です。
  2. 2
    みじん切りした玉ねぎをレンジで600Wで1分半チンした後、納豆とマヨネーズと和える。
  3. 3
    油揚げの端を切り、②をスプーンなどでつめていきつまようじでとじる。
  4. 4
    フライパンに③をのせ、焦げ目がつくまでしっかり焼く。
    ※油は入れなくていいです(^^)
  5. 5
    ④をお皿に盛り付けたら、かつおぶしをのせマヨネーズ(分量外、お好みで)とポン酢をかけ、万能ネギをちらしたら完成。

おいしくなるコツ

油揚げがカリッとするまでしっかり焼いてください。

きっかけ

安くて栄養のあるおつまみが作りたくて。

公開日:2015/09/26

関連情報

カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
つまみ 納豆 油揚げ 簡単

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