ほおずきとトマト、グリーンカールのサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ちぎったグリーンカールレタス ５～６枚分
- 完熟ミニトマト ９個
- 食用ほおずき・スイートキャンディ １７個
- オリーブオイル（ドレッシング用） ２５ｇ
- ブラックペッパー（ドレッシング用） ミルで７回
- クレイジーソルト（ドレッシング用） ３つまみ
- 醤油（ドレッシング用） １０ｇ
- ポッカレモン（ドレッシング用） 小さじ１/４
- 市販の胡麻ドレッシング（ドレッシング用） 大さじ１/２
作り方
-
1
レタス＋トマト＋スイートキャンディをお皿に盛り付けます。
-
2
オリーブオイル＋ブラックペッパー＋クレイジーソルト＋醤油＋ポッカレモン
＋市販の胡麻ドレッシングをコップに入れて、フォークでシャカシャカしただけです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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甘みと酸味のバランスがとても良い野菜です＾＾