アカモーウイの簡単キムチ・時短料理☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- アカモーウイ皮をむいて種とってスライス ４５８ｇ
- エバラ・浅漬けの素・昆布味 アカモーウイの２割り
- 海水塩 ３つまみ
- 桃屋キムチの素 ３まわし
作り方
-
1
アカモーウイは沖縄の、白瓜の仲間です。
-
2
皮を剥いたら、スプーンで種をとってスライスします。
-
3
アカモーウイ＋海水塩＋浅漬けの素をタッパーに入れたら、
調理用のビニール手袋でギューッと全体に握ります。
- 4 しんなりして余計な水分が出たら、水分を全部捨ててキムチの素をかけたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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作りました＾＾