ブラヒム・トマトソース炒め・マレーシアの味☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚肉薄切り ２００ｇくらい
- 乱切りにしたオーラムズッキーニ １５０ｇくらい
- えのき １束
- 胡麻油 １まわし
- 藻塩 １つまみ
- 白菜の外の方の葉っぱ・ざく切り ３枚
- ブラヒム・トマトソース １袋
- トラチャンナンプラー １０ふり
作り方
-
1
豚肉＋えのき＋オーラムズッキーニ＋胡麻油＋藻塩（肉に）をフライパンで中火で火入れします。
-
2
肉に火が入ったら、
白菜を加えて更に火入れします。
-
3
白菜がしんなりして来たら、ブラヒムトマトソースを加えて絡めます。
-
4
仕上げに軽くトラチャンナンプラーをふりかけたら出来上がりです＾＾
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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